药膳与食疗专业：《中药炮制学——工匠精神》课程思政案例

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版权说明

发布日期：2023-07-01

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简介：

中药炮制学是研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、炮制沿革及发展方向的一门学科。学科以全面培养具有从事中药饮片生产工作、正确评价中药饮片质量及运用现代科学技术与方法进行中药饮片科学研究等基本能力的中药学专业人才为目标。将“工匠精神”融入中药炮制学的教学设计，有助于提升学生的责任感、使命感，培养学生的传承和创新意识以及团结协作的理念。