小张对陈女士交寄的手机、香水和呢子大衣进行验视后告知陈女士可以通过陆运方式寄递这三样物品，陈女土对此表示无异议。随后，小张准备对这三样物品进行适当的包装。手机是易损物品，小张先用气泡垫将其包裏起来，以起到固定和保护作用，然后用大小适宜的包装箱将手机包装起来。香水是装在玻璃瓶中的，为了避免玻璃瓶在运输过程中破损,小张先用两层气泡垫将这瓶香水紧紧地包裏起来，并使用发泡颗粒将外包装箱填满，然后才把香水放入包装箱内。考虑到呢子大衣是耐压物品，小张将其装进了塑料包装袋。 问题：（1）快件包装应遵循哪些原则?（2）针对不同种类的寄递物品，应如何选择合适的包装用品?