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萃取精油的方法有哪些呢?你不一定知道!

萃取精油的方法有哪些呢?你不一定知道!

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发布日期:2021-04-10

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来源:西瓜视频

作者:玻璃心苏

简介:
首先,提出问题——精油如何制备?植物精油的制备方法通常有蒸气法、压榨法、萃香法、溶解法和二氧化碳法,其中蒸气法是最早制造精油的方法。许多不溶于水或微溶于水的有机化合物,在100℃左右具有一定的挥发性,若与水在一起加热,就能与水同时蒸馏出来,这个过程称为水蒸气蒸馏。回顾常压蒸馏的条件、减压蒸馏的条件,引出满足小蒸气蒸馏的前提条件。水蒸气蒸馏法适合分离在沸点附近容易分解的物质、分离含有不挥发性杂质或树脂状杂质的产物、从较多固体反应混合物中分离被吸附的液体产物。 对要分离提取有机化合物的要求:不溶或微溶于水;长时间与水共沸,且不与水反应;近于100℃时,有不小于10mm水银柱的蒸汽压。

适用专业(8)

    高职(2):

  • 食品智能加工技术食品质量与安全
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    本科(2):

  • 食品科学与工程食品质量与安全
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    中职(2):

  • 食品生物工艺食品安全与检测技术
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    技工(2):

  • 食品加工与检验食品质量与安全
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