营养卫生意识

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发布日期：2021-10-19

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基本含义：

在实际工作中建立食品安全的观念和意识。

适用专业(4)

高职(4):

食品检验检测技术食品检测技术-旧食品营养与检测-旧烹饪工艺与营养

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适用课程(3)

中式烹调基本功训练（2）功能性食品（扩招）营养配餐与设计1

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详细解释

在实际工作中建立食品安全的观念和意识。

融入举例

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