水产动物生理学是生理学的一个分支，是研究健康水生动物机体所表现的正常机能及其活动规律的一门科学。水产动物生理学的教学内容重点介绍海洋动物的消化生理、呼吸生理、循环生理、生殖生理和内分泌生理。水产动物生理学是海洋科学专业核心课程之一，开课时间比较早，一般在大二下学期开设，而此阶段正是学生世界观、人生观、价值观塑造的关键期，在教学中融入思政教育，不仅是专业课育人主渠道的时代要求，也易于引导学生树立正确的观念。依托办学定位、海洋科学专业人才培养方案和实践能力培养路线图的具体要求，结合学情分析和课程特点，制定了本课程的知识、能力和价值目标。